Gastronomija Medulin

Gastronomija in turizem imajo veliko skupnega, tako da je razvoj enega brez drugega skoraj nepredstavljivo. Če se vrnemo nekaj let v preteklosti, je turizem znašal ogled zgodovinskih in kulturnih znamenitosti, ter ogled naravnih lepot, kot so nacionalni parki, naravni parki, in splošno krajine, ki se ve, da je lepa. Če sreče ekipe, vendar je na njegovo potovanje spremlja lep čas, mu je uspelo, da bodo imeli polno sijaj naravnih lepot, sicer pa, lahko rečemo z gotovostjo, da je v celoti užival študijo kulturne in naravne lepote. Kot je povečal življenjski standard, povečati je treba ponuditi različne vsebine v turizmu. Eden od najbolj udoben način za spoznavanje ljudi s kulturo in način življenja ljudi na določenem območju, je s hrano. Tako je poleg lepega vremena in naravne lepote na voljo v turistični industriji in gastronomije. S pomočjo različnih kulinaričnih dobrot lahko gost ali turistične seznanjeni z dobrotami, ki so doma v mestu, ki jih predstavljamo. Skozi lahko stare avtentične jedi videli, kako se življenje na tem območju, ko je izgledal kot kakšen živil uporabljajo in kakšne metode priprave hrane so znani, raznolikost rastlinskih in živalskih vrst na tem območju, tako na podeželju in v mestih, celinskih in obalnih, lahko vsak obrok povedati, zgodovinsko in kulturno zgodbo.

Medulin pripada med glavne predstavnike Istarskega turizma ki je eden iznad dvajsetih najbolj znanih kopaliških imen na Jadranu. Vsaki obiskovalec v Medulinu najde oazo mira in tišine, bogatim pejsažom mediteranske pokrajine in v istem času lahko uživa zelo z bogato usebino dopust. Ob obali se lahko sprehajete in spociti v enem od številnih caffe barov in restavracij Medulina. Vse već zasebnih hiš in vilah v Medulinu oddoja v najem apartmaje in sobe, a gostoljubnost domaćina nobenega ne bo pustila ravnodušnega. Glavna ponudba Medulina je šport. Medulinski zaliv je idealan za ukvarjati se s vodnemi športom, in tudi izven vode lahko najdete široko športno rekreativno ponudbo. Medulinski zaliv leži med polotokoma Kamenjak na jugu in Marlera na severu, polotok Kašteja pa ga deli na dvoje. Ob zalivu okolici so Rimljani postavljali podeželske dvorce. Vplutje v zaliv je zaradi nizkih otočkov in komaj vidnih čeri zahtevno. Poleg kampov in hotelov, Medulin nudi sobe in apartmaje v zasebnih hišah. Tukaj je vse porejeno turizmu. Disko, caffe barri in night clubi so za mlade, a za tiste, ki želijo mir ga bodo našli v...