Gastronomija Bale

Gastronomija in kulinarični turizem sta okusen način za odkrivanje kulture, tradicije in lokalnih dobrot. Doživi nepozabna gastronomska doživetja z degustacijami vin, kuharskimi tečaji, turami ulične hrane in vrhunsko kulinariko.

Na naši platformi lahko enostavno rezerviraš gastronomske izkušnje, s preverjenimi gostitelji in takojšnjo razpoložljivostjo. Iščeš avtentične kuharske delavnice ali razvajanje z vrhunskimi jedmi? Pri nas boš našel popolno doživetje.

Kulinarični turizem te poveže z bistvom kraja – njegovo hrano. Obišči tržnice, poskusi domače jedi ali se pridruži turam, ki jih vodijo kuharski mojstri.

Primerjaj ocene, preveri razpoložljivost in rezerviraj svoje gastronomično doživetje še danes. Naj vsak grižljaj pripoveduje svojo zgodbo!

Na pol poti med Rovinjem in Vodnjanom na osamljenem gričku leži slikovito mestece Bale. U samem centru Bal so se našla tudi mesta za zasebne nastanitve, sobe in apartmaji, ki so se uklopili v samo mesto. Gurmani bodo najdli ponudbo istarskih specialitet u mestnih konobah Bal. Srednjeveško naselje je nastalo na mestu nekdanjega gradišča in rimskega castruma. Ozke ulice srednjeveškega naselja so vijejo po griču, novejši del pa se spušča proti apnenčasti ravnici. Vsako prvo soboto v avgustu priteguje množice obiskovalcev slovita Balska noč z ljudsko glasbo in plesom. Najvažnejšo arhitektonsko celoto prestavlja kastel Soardo-Bembo, ki je nastal s povezavo dveh starelših stolpov četverokotnega tlorisa z osrednjim stanovanjskim traktom, okrašenim z gotskimi kvadriforami. Zidava tega trakta je potekala na prehodu iz XIV. v XV. stoletje. Ves kompleks kastela deluje zelo monumentalno in slikovito. Od posvetne arhitekture se v Belah izplača ogledati mestno ložo, pretorjevo palačo ter žitno shrambo (fontico). Velika župna cerkev sv. Julijana, novejšega datuma je bila pozidana leta 1880 po vzgledu na poznobaročno župno cerkev v Vodnjanu. Cerkev je bila pozidana na mestu triladijske bazilike iz starokrščanskega obdobja.