Gastronomija Banjole

Gastronomija in turizem imajo veliko skupnega, tako da je razvoj enega brez drugega skoraj nepredstavljivo. Če se vrnemo nekaj let v preteklosti, je turizem znašal ogled zgodovinskih in kulturnih znamenitosti, ter ogled naravnih lepot, kot so nacionalni parki, naravni parki, in splošno krajine, ki se ve, da je lepa. Če sreče ekipe, vendar je na njegovo potovanje spremlja lep čas, mu je uspelo, da bodo imeli polno sijaj naravnih lepot, sicer pa, lahko rečemo z gotovostjo, da je v celoti užival študijo kulturne in naravne lepote. Kot je povečal življenjski standard, povečati je treba ponuditi različne vsebine v turizmu. Eden od najbolj udoben način za spoznavanje ljudi s kulturo in način življenja ljudi na določenem območju, je s hrano. Tako je poleg lepega vremena in naravne lepote na voljo v turistični industriji in gastronomije. S pomočjo različnih kulinaričnih dobrot lahko gost ali turistične seznanjeni z dobrotami, ki so doma v mestu, ki jih predstavljamo. Skozi lahko stare avtentične jedi videli, kako se življenje na tem območju, ko je izgledal kot kakšen živil uporabljajo in kakšne metode priprave hrane so znani, raznolikost rastlinskih in živalskih vrst na tem območju, tako na podeželju in v mestih, celinskih in obalnih, lahko vsak obrok povedati, zgodovinsko in kulturno zgodbo.

Banjole, ribarska vas s naravno zaščiteno luko, je obstajalo še v rimske obdobju. V zaščiteni vali se lahko skrijete od neurja a lahko uživate v prekrasnem morju. Naselje Banjole je nastanjeno na malem polotoku kjer bi želeli stanovati vsi zaljuljenici morja, plovidbe, ribarenja. Stanovalci Banjol so tudi danes vezani za morje, tako da je sveža riba dar vsakodnevnice. Skoraj vsaka hiša v Banjolah nudi kakšno sobo ali dobro urejen apartmaj svojim turistom.
Tukaj boste uživali u morju, tišini in soncu. Ta kraj je narava obdarila številnim uvalama in polotokima, naravnim plažama, a človek mu je dal vsebine kot so: tenis tereni, steze za sprehajanje in vožnjo koles, možnost najma jadrnic, motornih čolnov, drugih šprotov na vodi. Številni apartmaji in sobe se nahajajo ob samem morju ker je majhno mesto
Banjole nastanjeno na malem polotoku. Ob apartmajih in sobah, boste sigurno najdli tudi kakšne konobe ali restavracije v Banjolah da poskusite široko lepezo morskih specialitet.