Gastronomija Krnica

Gastronomija in turizem imajo veliko skupnega, tako da je razvoj enega brez drugega skoraj nepredstavljivo. Če se vrnemo nekaj let v preteklosti, je turizem znašal ogled zgodovinskih in kulturnih znamenitosti, ter ogled naravnih lepot, kot so nacionalni parki, naravni parki, in splošno krajine, ki se ve, da je lepa. Če sreče ekipe, vendar je na njegovo potovanje spremlja lep čas, mu je uspelo, da bodo imeli polno sijaj naravnih lepot, sicer pa, lahko rečemo z gotovostjo, da je v celoti užival študijo kulturne in naravne lepote. Kot je povečal življenjski standard, povečati je treba ponuditi različne vsebine v turizmu. Eden od najbolj udoben način za spoznavanje ljudi s kulturo in način življenja ljudi na določenem območju, je s hrano. Tako je poleg lepega vremena in naravne lepote na voljo v turistični industriji in gastronomije. S pomočjo različnih kulinaričnih dobrot lahko gost ali turistične seznanjeni z dobrotami, ki so doma v mestu, ki jih predstavljamo. Skozi lahko stare avtentične jedi videli, kako se življenje na tem območju, ko je izgledal kot kakšen živil uporabljajo in kakšne metode priprave hrane so znani, raznolikost rastlinskih in živalskih vrst na tem območju, tako na podeželju in v mestih, celinskih in obalnih, lahko vsak obrok povedati, zgodovinsko in kulturno zgodbo.

Krnica ili Carnitia smjestila se na nadmorskoj visini od 195 m, unutar opcine Marčana. Krnica je malo istarsko mjesto s 300 stanovnika udaljeno svega dvadesetak kilometara od Pule.

Luka Krnica (Porat) njen je 'obalni' produžetak. U mjestu se nalazi pošta, trgovina i nekoliko kafića. U blizini se nalazi nekoliko pitoresknih mjesta kao što su Rakalj, Mutvoran, Peruški, Kavran, Barban, Gologoricki Dol, Marčana, koje svakako trebate posjetiti ako se odlučite provesti svoj odmor u Krnici.

Okolica Krnice pogodna je za jahanje, šetnje, brdski biciklizam, plivanje, ronjenje, vožnju brodom.

Isto tako možete poći na izlet negdje u unutrašnjost Istre npr. Hum, Buzet, Motovun, Grožnjan, pulsku Arenu ili možda manje poznate Mutvoran, Dolinu rijeke Raše, Labinski Stari Grad ili šetnju Pulskim tvrdavama.

Ovo mjesto je idealno za one koji traže odmor s potpunim mirom.