Gastronomija Novi Vinodolski

Gastronomija in kulinarični turizem sta okusen način za odkrivanje kulture, tradicije in lokalnih dobrot. Doživi nepozabna gastronomska doživetja z degustacijami vin, kuharskimi tečaji, turami ulične hrane in vrhunsko kulinariko.

Na naši platformi lahko enostavno rezerviraš gastronomske izkušnje, s preverjenimi gostitelji in takojšnjo razpoložljivostjo. Iščeš avtentične kuharske delavnice ali razvajanje z vrhunskimi jedmi? Pri nas boš našel popolno doživetje.

Kulinarični turizem te poveže z bistvom kraja – njegovo hrano. Obišči tržnice, poskusi domače jedi ali se pridruži turam, ki jih vodijo kuharski mojstri.

Primerjaj ocene, preveri razpoložljivost in rezerviraj svoje gastronomično doživetje še danes. Naj vsak grižljaj pripoveduje svojo zgodbo!

Novi Vinodolski je slikovito mesto ob Velebitskem kanalu, v jugovzhodnem delu doline Vinodol. Sestavljata ga stari, gručasti del na vzpetini in novi del ob morju z obalnim sprehajališčem, turističnimi objekti in številnimi vilami. Novi Vinodolski ima dolgo turistično tradicijo in bogato kulturno zgodovino. Prvo kopališče so uredili že 1878. Mesto ima bogato in raznovrsno turistično ponidbo.
Prvič ga omenjajo 1288 kot politično središče Vinodolske kneževine, ko je v frankopanskem kastelu nastal znameniti Vinodolski zakonik, prvi slovanski pravni kodeks in pomemben spomenik starega hrvaškega običajnega prava; napisan je v glagolici. Na osrednjem trgu stoji od 1988 spomenik temu dokumentu. Mestne dejavnosti so bile vse do gradnje luke 1868 usmjerene v notranjosti, ne na morje. Kastel iz 13. stoletja s cerkvijo je zgodovinsko jedro današnjega naselja, v njem je etnografski muzej. Cerkev sv. Filipa in Jakova je iz 1520 in so jo pozneje predelovali.