Gastronomija Kožino

Gastronomija in turizem imajo veliko skupnega, tako da je razvoj enega brez drugega skoraj nepredstavljivo. Če se vrnemo nekaj let v preteklosti, je turizem znašal ogled zgodovinskih in kulturnih znamenitosti, ter ogled naravnih lepot, kot so nacionalni parki, naravni parki, in splošno krajine, ki se ve, da je lepa. Če sreče ekipe, vendar je na njegovo potovanje spremlja lep čas, mu je uspelo, da bodo imeli polno sijaj naravnih lepot, sicer pa, lahko rečemo z gotovostjo, da je v celoti užival študijo kulturne in naravne lepote. Kot je povečal življenjski standard, povečati je treba ponuditi različne vsebine v turizmu. Eden od najbolj udoben način za spoznavanje ljudi s kulturo in način življenja ljudi na določenem območju, je s hrano. Tako je poleg lepega vremena in naravne lepote na voljo v turistični industriji in gastronomije. S pomočjo različnih kulinaričnih dobrot lahko gost ali turistične seznanjeni z dobrotami, ki so doma v mestu, ki jih predstavljamo. Skozi lahko stare avtentične jedi videli, kako se življenje na tem območju, ko je izgledal kot kakšen živil uporabljajo in kakšne metode priprave hrane so znani, raznolikost rastlinskih in živalskih vrst na tem območju, tako na podeželju in v mestih, celinskih in obalnih, lahko vsak obrok povedati, zgodovinsko in kulturno zgodbo.

Sjeverno od grada Zadra, na samo 10 km udaljenosti od njegovog centra, smjestilo se naselje Kožino.

Malo mjesto sa oko 500 stanovnika idealna je destinacija za one koji žele provesti miran odmor u prijateljskom okruženju. Prirodne ljepote mediteranske vegetacije koja okružuje Kožino te gostoljubivi domaćini zasigurno će ispuniti sva vasa očekivanja. Mediteranska crnogorična šuma pruža ugodnu hladovinu u ljetnim mjesecima, a prekrasne plaže i čisto more oduševit će male i velike.

Zahvaljujući brzom turističkom razvoju, koje duguje svom povoljnom geografskom položaju, Kožino je postalo jedno od značajnijih turističkih središta na ovom području.

Brojni apartmani, vile i ostali sadržaji nadopunjuju smještajnu i ugostiteljsku ponudu ovog mjesta, a blizina Zadra i Nina pruža mnoštvo povijesno kulturnih spomenika koje je vrijedno posjetiti i ljetnih događanja kojima valja prisustvovati.

Jednodnevni izleti mogući su na obližnje otoke zadarskog arhipelaga a blizina nacionalnih parkova Kornata, Plitvica, Krke i Paklenice istinskim ljubiteljima prirodnih ljepota daje dodatan razlog za dolazak i ostanak u Kožinu.