Gastronomija Vrbovsko

Gastronomija in turizem imajo veliko skupnega, tako da je razvoj enega brez drugega skoraj nepredstavljivo. Če se vrnemo nekaj let v preteklosti, je turizem znašal ogled zgodovinskih in kulturnih znamenitosti, ter ogled naravnih lepot, kot so nacionalni parki, naravni parki, in splošno krajine, ki se ve, da je lepa. Če sreče ekipe, vendar je na njegovo potovanje spremlja lep čas, mu je uspelo, da bodo imeli polno sijaj naravnih lepot, sicer pa, lahko rečemo z gotovostjo, da je v celoti užival študijo kulturne in naravne lepote. Kot je povečal življenjski standard, povečati je treba ponuditi različne vsebine v turizmu. Eden od najbolj udoben način za spoznavanje ljudi s kulturo in način življenja ljudi na določenem območju, je s hrano. Tako je poleg lepega vremena in naravne lepote na voljo v turistični industriji in gastronomije. S pomočjo različnih kulinaričnih dobrot lahko gost ali turistične seznanjeni z dobrotami, ki so doma v mestu, ki jih predstavljamo. Skozi lahko stare avtentične jedi videli, kako se življenje na tem območju, ko je izgledal kot kakšen živil uporabljajo in kakšne metode priprave hrane so znani, raznolikost rastlinskih in živalskih vrst na tem območju, tako na podeželju in v mestih, celinskih in obalnih, lahko vsak obrok povedati, zgodovinsko in kulturno zgodbo.

Vrbovsko je smješteno na krajnjem istočnom dijelu Gorskog kotara. Na sjeveru je Vrbovsko razdvojeno rijekom Kupom od susjedne Slovenije, a istočna granica nastavlja se područjem naselja Zdihovo, Liplje, Bosiljevo i presijeca dolinu Dobre nedaleko Ljubošine.
Vrbovsko je područje izuzetne prirodne ljepote, netaknutog okoliša i čistih rijeka. Zbog sveg većeg interesa za Gorski Kotar, razvija se seoski turizam, planinske kuće i kuće za odmor. Ribolov i lovni turizam su samo dio raznovrsne ponude Vrbovskog. Mogućnost je lova, ribolova, vodenih sportova na goranskoj rijeci Kupi, jahanja na rasnim konjima te rekreacije na sportskim terenima, a nakon toga ugodno se provedite u jednom od mnogobrojnih visokokvalitetnih restorana s tradicionalnom gastro ponudom.
Kamačnik je prirodni kanjon koji je bogat prirodnim ljepotama, mostićima koji premošćuju duboke kanjone, te stazicama koje vode do samoga izvora. Njegovi mostovi su posebna atrakcija i neiscrpna slikarska inspiracija, a svaki metar toka ove prekrasne tekućice drugačiji je od prethodnog. Dužina kanjona je 3km, do samoga izvora kojeg krasi prekrasno plavo zelena boja. Staza za šetnje također je duga 3 kilometara i prolazi uz rijeku, kroz bogatu vegetaciju zaštičenih biljnih...