Gastronomija Delnice

Gastronomija in turizem imajo veliko skupnega, tako da je razvoj enega brez drugega skoraj nepredstavljivo. Če se vrnemo nekaj let v preteklosti, je turizem znašal ogled zgodovinskih in kulturnih znamenitosti, ter ogled naravnih lepot, kot so nacionalni parki, naravni parki, in splošno krajine, ki se ve, da je lepa. Če sreče ekipe, vendar je na njegovo potovanje spremlja lep čas, mu je uspelo, da bodo imeli polno sijaj naravnih lepot, sicer pa, lahko rečemo z gotovostjo, da je v celoti užival študijo kulturne in naravne lepote. Kot je povečal življenjski standard, povečati je treba ponuditi različne vsebine v turizmu. Eden od najbolj udoben način za spoznavanje ljudi s kulturo in način življenja ljudi na določenem območju, je s hrano. Tako je poleg lepega vremena in naravne lepote na voljo v turistični industriji in gastronomije. S pomočjo različnih kulinaričnih dobrot lahko gost ali turistične seznanjeni z dobrotami, ki so doma v mestu, ki jih predstavljamo. Skozi lahko stare avtentične jedi videli, kako se življenje na tem območju, ko je izgledal kot kakšen živil uporabljajo in kakšne metode priprave hrane so znani, raznolikost rastlinskih in živalskih vrst na tem območju, tako na podeželju in v mestih, celinskih in obalnih, lahko vsak obrok povedati, zgodovinsko in kulturno zgodbo.

Delnice je grad koji se nalazi na najvišoj nadmorskoj visini u Hrvatskoj - 698 m. Grad je okružen uzvišenjima Drgomlja, Petehovca i Japlenškog vrha.  Različotost klime i vegetacije na malom području omogućava raznovrsnu turističku ponudu kako u zimskim tako i u ljetnim mjesecima. Delničko područje obuhvaća mnoštvo zaštićenih objekata priorode koji su možda manje poznati, osim NP Risnjak naravno, ali isto tako predivni i svakako vrijedni posjećivanja. Tu su park -šuma  Japlenški vrh, dolina leptira, ski centar Petehovac,  a šarenoliki biljni i životinjski svijet svakom od ovih lokaliteta daje neku određenu posebnost.  

Beskrajno zelenilo u proljeće i ljeto, predivne boje jeseni i bijeli plašt zime čine delnički kraj privlačnim domaćim i inozemnim gostima. Bujne šume, bistri  potoci, mnoštvo špilja, jama i ponora samo su neke od atrakcija ovog kraja.  Svakako okosnica turističke ponude je aktivni turizam te ekološka svijest lokalnog stanovništva  i njihova nastojanja da se očuva izvorna čistoća i ljepota ovog kraja. Ovo područje idealno je za visinske pripreme sportaša, rekreativce, šetnje i boravak u prirodi te zimi za skijaše i ljubitelje zimskih sportova.  U Kupskoj ili Brodskoj...