Gastronomija Supetarska Draga

Gastronomija in turizem imajo veliko skupnega, tako da je razvoj enega brez drugega skoraj nepredstavljivo. Če se vrnemo nekaj let v preteklosti, je turizem znašal ogled zgodovinskih in kulturnih znamenitosti, ter ogled naravnih lepot, kot so nacionalni parki, naravni parki, in splošno krajine, ki se ve, da je lepa. Če sreče ekipe, vendar je na njegovo potovanje spremlja lep čas, mu je uspelo, da bodo imeli polno sijaj naravnih lepot, sicer pa, lahko rečemo z gotovostjo, da je v celoti užival študijo kulturne in naravne lepote. Kot je povečal življenjski standard, povečati je treba ponuditi različne vsebine v turizmu. Eden od najbolj udoben način za spoznavanje ljudi s kulturo in način življenja ljudi na določenem območju, je s hrano. Tako je poleg lepega vremena in naravne lepote na voljo v turistični industriji in gastronomije. S pomočjo različnih kulinaričnih dobrot lahko gost ali turistične seznanjeni z dobrotami, ki so doma v mestu, ki jih predstavljamo. Skozi lahko stare avtentične jedi videli, kako se življenje na tem območju, ko je izgledal kot kakšen živil uporabljajo in kakšne metode priprave hrane so znani, raznolikost rastlinskih in živalskih vrst na tem območju, tako na podeželju in v mestih, celinskih in obalnih, lahko vsak obrok povedati, zgodovinsko in kulturno zgodbo.

Na 6 km udaljenosti od grada Raba kao prirodni nastavak na dolinu polja Mundanija obgrlivši uvalu u kojoj se smjestilo dolazimo do mjesta Supetarska Draga. Mjesto je ime dobilo po crkvi i benediktinskom samostanu Sv. Petra koje datira iz XI stoljeća. Crkva/bazilika Sv.Petra je najstarija romanička crkva u Hrvatskoj a svojom ljepotom privlači kako vjernike tako i poklonike umjetnosti.

Draška uvala dijeli se na dva dijela: Gornju i Donju dragu. Blizina otočića Mamana,  Srednjaka i Šailovca te prisutnost mnogobrojnih uvala posebno su zanimljivi nautičarima.  Supetarska Draga poznata je po svojim specifičnim plažama koje su većinom pješčane, čiste i zaštićene od vjetra. Kao takve privlače mnogobrojne turiste a posebno obitelji s djecom.

No nisu samo turisti oni koji uživanju u plažama Drage. Tu su i mnogobrojne ptice koje se zbog povoljnih uvjeta ovdje gnjezde a ptice selice pronalaze svoja zimska staništa.

Stanovnici su oduvjek okrenuti moru, a tu činjenicu potkerpljuje podatak da je upravo iz ovog područja na otoku Rabu poteklo mnogo pomoraca.  Dražani su također izvrsni domaćini pa se mnogi gosti rado vraćaju svake godine.

Supetarska Draga je idealno mjesto...