Gastronomija Lopar

Gastronomija in turizem imajo veliko skupnega, tako da je razvoj enega brez drugega skoraj nepredstavljivo. Če se vrnemo nekaj let v preteklosti, je turizem znašal ogled zgodovinskih in kulturnih znamenitosti, ter ogled naravnih lepot, kot so nacionalni parki, naravni parki, in splošno krajine, ki se ve, da je lepa. Če sreče ekipe, vendar je na njegovo potovanje spremlja lep čas, mu je uspelo, da bodo imeli polno sijaj naravnih lepot, sicer pa, lahko rečemo z gotovostjo, da je v celoti užival študijo kulturne in naravne lepote. Kot je povečal življenjski standard, povečati je treba ponuditi različne vsebine v turizmu. Eden od najbolj udoben način za spoznavanje ljudi s kulturo in način življenja ljudi na določenem območju, je s hrano. Tako je poleg lepega vremena in naravne lepote na voljo v turistični industriji in gastronomije. S pomočjo različnih kulinaričnih dobrot lahko gost ali turistične seznanjeni z dobrotami, ki so doma v mestu, ki jih predstavljamo. Skozi lahko stare avtentične jedi videli, kako se življenje na tem območju, ko je izgledal kot kakšen živil uporabljajo in kakšne metode priprave hrane so znani, raznolikost rastlinskih in živalskih vrst na tem območju, tako na podeželju in v mestih, celinskih in obalnih, lahko vsak obrok povedati, zgodovinsko in kulturno zgodbo.

Lopar je pitoreskno naselje na sjeveru otoka koje je od grada Raba udaljeno 14 km, Dom je osnivača republike San Marino-kamenoklesca Marina. Ukoliko u Lopar dolazite iz pravca Raba prvo spomen obilježje na koje ćete naići je ono Sv. Marinut.  Njemu u čast hotelsko naselje i autokamp nose ime "San Marino". Vrlo živopisno i raznoliko mjesto koje je uvelike zadržalo vezu s prošlošću što se može primjetiti u govoru i načinu života mještana.

Osim bogate plodne doline Lopar krase i predivne pješčane plaže. Najpozatija  je Rajska plaža, idealna za ne baš vješte plivače i djecu zbog dugog plićaka. Uz Rajsku plažu najpoznatije su nudističke plaže Ciganka, Sahara i Stolac. Pijesak, plitka topla voda, gusta šuma koja pruža zaštitu od vjetrova i jarkog sunca naročito su privlačne obiteljima koje dolaze s malom djecom. U blizini Rajske plaže nalazi se također sportsko rekreativni centar sa različitim sadržajima: tenis, nogomet, košarka,odbojka, minigolf, stolni tenis i mnogi vodeni sportovi.

Smještaj se osim u hotelskom naselju i kampu San Marino nudi i u privatnim kućama, apartmanima,  sobama i stanovima. Iako je turizam znatno izmjenio izgled...