Gastronomija Osor

Gastronomija in turizem imajo veliko skupnega, tako da je razvoj enega brez drugega skoraj nepredstavljivo. Če se vrnemo nekaj let v preteklosti, je turizem znašal ogled zgodovinskih in kulturnih znamenitosti, ter ogled naravnih lepot, kot so nacionalni parki, naravni parki, in splošno krajine, ki se ve, da je lepa. Če sreče ekipe, vendar je na njegovo potovanje spremlja lep čas, mu je uspelo, da bodo imeli polno sijaj naravnih lepot, sicer pa, lahko rečemo z gotovostjo, da je v celoti užival študijo kulturne in naravne lepote. Kot je povečal življenjski standard, povečati je treba ponuditi različne vsebine v turizmu. Eden od najbolj udoben način za spoznavanje ljudi s kulturo in način življenja ljudi na določenem območju, je s hrano. Tako je poleg lepega vremena in naravne lepote na voljo v turistični industriji in gastronomije. S pomočjo različnih kulinaričnih dobrot lahko gost ali turistične seznanjeni z dobrotami, ki so doma v mestu, ki jih predstavljamo. Skozi lahko stare avtentične jedi videli, kako se življenje na tem območju, ko je izgledal kot kakšen živil uporabljajo in kakšne metode priprave hrane so znani, raznolikost rastlinskih in živalskih vrst na tem območju, tako na podeželju in v mestih, celinskih in obalnih, lahko vsak obrok povedati, zgodovinsko in kulturno zgodbo.

Osor je naselje koje spaja dva otoka- Cres i Lošinj. Otoci su spojeni pokretnim mostom.Osor je u prošlosti zauzimao značajno mjesto u povijesti Jadrana. Danas privlači brojne posjetitelje i nautičare. U ljetnim mjesecima se održava zanimljiv glazbeni festival Osorske glazbene večeri.

Osor sve više razvija u turističkom smislu te proširuje svoju ponudu smještaja. Ima oko stotinjak stanovnika, koji se pretežno bave ribarstvom, stočarstvom te turizmom.

Osor ima izvanredni položaj u središtu Kvarnera, vrijednu povijest i kulturnu baštinu što mu osigurava izvrstan turistički napredak.