Gastronomija Nacionalni park Kornati

Gastronomija in kulinarični turizem sta okusen način za odkrivanje kulture, tradicije in lokalnih dobrot. Doživi nepozabna gastronomska doživetja z degustacijami vin, kuharskimi tečaji, turami ulične hrane in vrhunsko kulinariko.

Na naši platformi lahko enostavno rezerviraš gastronomske izkušnje, s preverjenimi gostitelji in takojšnjo razpoložljivostjo. Iščeš avtentične kuharske delavnice ali razvajanje z vrhunskimi jedmi? Pri nas boš našel popolno doživetje.

Kulinarični turizem te poveže z bistvom kraja – njegovo hrano. Obišči tržnice, poskusi domače jedi ali se pridruži turam, ki jih vodijo kuharski mojstri.

Primerjaj ocene, preveri razpoložljivost in rezerviraj svoje gastronomično doživetje še danes. Naj vsak grižljaj pripoveduje svojo zgodbo!

V kornatsko otoško skupino spada 149 otokov, otočkov in čeri, razpršenih na 320 km2 morske površine med Dugim otokom na severozahodu, otokom Žirje na jugovzhodu ter otoki Pašman, Vrgada in Murter na severu. Otoki so iz apnenca, zato na njih ni niti izvirov niti vodotokov. Zaradi neenakomerno razporejenih padavin in temperature v obdobju vegetacije je rastlinstvo siromašno. Kornatski akvatorij spada med najbogatejša ribolovna območja na Jadranu.
Nacionalni park Kornati je razglašen leta 1980, obsega 89 otokov, ali skupaj dve tretjini kornatskega otočja. Območje so razglasili na narodni park zaradi geomorfoloških posebnosti, raznovrstnosti življenja v morju in drugih naravnih vrednot. Park ima znanstveno, kulturno, vzgojno, izobraževalno in rekreacijsko vlogo. Turizem in rekreacija na Kornatima sta omejena na obiskovanje, ogledovanje in bivanje po enotnih pravilih, ki veljajo v parku. Čeprav v parku že od 18. stoletja ni nobenega stalnega naselja, naselja so. Domaćini v njih živijo samo del leta, ko opravljajo kmetijska dela. Mnogi dalejo hiše tudi v najem za daljši čas. Na Kornatih je tudi več sezonskih gostišč, povsod tam, kjer so hiše. Nacionalni park Kornati so raj za jadralce...