Gastronomija Metajna

Gastronomija in turizem imajo veliko skupnega, tako da je razvoj enega brez drugega skoraj nepredstavljivo. Če se vrnemo nekaj let v preteklosti, je turizem znašal ogled zgodovinskih in kulturnih znamenitosti, ter ogled naravnih lepot, kot so nacionalni parki, naravni parki, in splošno krajine, ki se ve, da je lepa. Če sreče ekipe, vendar je na njegovo potovanje spremlja lep čas, mu je uspelo, da bodo imeli polno sijaj naravnih lepot, sicer pa, lahko rečemo z gotovostjo, da je v celoti užival študijo kulturne in naravne lepote. Kot je povečal življenjski standard, povečati je treba ponuditi različne vsebine v turizmu. Eden od najbolj udoben način za spoznavanje ljudi s kulturo in način življenja ljudi na določenem območju, je s hrano. Tako je poleg lepega vremena in naravne lepote na voljo v turistični industriji in gastronomije. S pomočjo različnih kulinaričnih dobrot lahko gost ali turistične seznanjeni z dobrotami, ki so doma v mestu, ki jih predstavljamo. Skozi lahko stare avtentične jedi videli, kako se življenje na tem območju, ko je izgledal kot kakšen živil uporabljajo in kakšne metode priprave hrane so znani, raznolikost rastlinskih in živalskih vrst na tem območju, tako na podeželju in v mestih, celinskih in obalnih, lahko vsak obrok povedati, zgodovinsko in kulturno zgodbo.

U središnjem dijelu otoka Paga, na istočnoj strani Paškog zaljeva u zaštićenoj uvali smjestilo se naselje Metajna.

Od grada Novalje Metajna je udaljena 12 km.

Ovo malo turističko mjesto svoje prve goste dočekalo je davne 1928. g. Nevjerojatna igra prirode na ovom je mjestu stvorila predivne pejzaže. Jugoistočno od mjesta prostire se jedno od najogoljelijih područja u Hrvatskoj, nepogodan za život ali bogat raznim ljekovitim travama, dok se prema sjeverozapadu pak vegetacija obogaćuje. Predivan pogled koji se pruža na skoro cijeli paški zaljev, pješčana plaža, okolni brežuljci s niskim mediteranskim raslinjem i mnoštvom vinograda slika je koju se ne zaboravlja tako lako.

Zanimljivo je da u mjestu postoji nepresušan izvor mineralne vode te područje s ljekovitim blatom na obližnjoj plaži a poznata su njihova ljekovita svojstva posebice za reumatske bolesti.

Domaćini će za Vas rado pripremiti svoje morske specijalitete te ponuditi vinom iz vlastitog podruma, svojim poznatim sirom , janjetinom i pršutom, dok će Vam za desert ponuditi smokve i grožđe.

Ribarske fešte koje se često održavaju u mjestu, upoznat će vas sa načinom...