Gastronomija Brna

Gastronomija in turizem imajo veliko skupnega, tako da je razvoj enega brez drugega skoraj nepredstavljivo. Če se vrnemo nekaj let v preteklosti, je turizem znašal ogled zgodovinskih in kulturnih znamenitosti, ter ogled naravnih lepot, kot so nacionalni parki, naravni parki, in splošno krajine, ki se ve, da je lepa. Če sreče ekipe, vendar je na njegovo potovanje spremlja lep čas, mu je uspelo, da bodo imeli polno sijaj naravnih lepot, sicer pa, lahko rečemo z gotovostjo, da je v celoti užival študijo kulturne in naravne lepote. Kot je povečal življenjski standard, povečati je treba ponuditi različne vsebine v turizmu. Eden od najbolj udoben način za spoznavanje ljudi s kulturo in način življenja ljudi na določenem območju, je s hrano. Tako je poleg lepega vremena in naravne lepote na voljo v turistični industriji in gastronomije. S pomočjo različnih kulinaričnih dobrot lahko gost ali turistične seznanjeni z dobrotami, ki so doma v mestu, ki jih predstavljamo. Skozi lahko stare avtentične jedi videli, kako se življenje na tem območju, ko je izgledal kot kakšen živil uporabljajo in kakšne metode priprave hrane so znani, raznolikost rastlinskih in živalskih vrst na tem območju, tako na podeželju in v mestih, celinskih in obalnih, lahko vsak obrok povedati, zgodovinsko in kulturno zgodbo.

Na južnoj obali otoka Korčule, u istoimenoj uvali obasjanoj mediteranskim suncem i bogatom mediteranskom vegetacijom smjestilo se naselje Brna.
U povijesti poznata kao luka za izvoz vina iz mjesta Smokvice te kao radionica brodova Brna se razvila u malo, ali prelijepo turističko mjesto. Pogodan geografski položaj pogodovao je razvoj ovog mjesta koje se iz tipičnog mediteranskog ribarskog gradića razvilo u jedno od glavnih turističkih gradića na otoku.
Tako je davne 1971. sagrađen prvi hotel u mjestu koji je renoviran 2005. g. , Hotel Feral. Uz hotelski smještaj, nudi se i smještaj u brojnim vilama i kućama sa apartmanima u privatnom vlasništvu. U uvali Istruga nalazi se športsko rekreativni centar u kojem se možete okušati u tenisu , boćama, stolnom tenisu te odbojci na pijesku. Uvala Istruga je također poznata po ljekovitom mulju koji se proteže u šestematrskim naslagama, visokog standarda i izuzetne kvalitete a okolna vegetacija, među kojima se ističe mirta, povoljno djeluje na oboljele od astme.
Brna je privlačna nautičarima jer je zbog svojeg položaja pogodna za pristajanje jahti i brodova a izrazito bistro more...