Gastronomija Božava

Gastronomija in turizem imajo veliko skupnega, tako da je razvoj enega brez drugega skoraj nepredstavljivo. Če se vrnemo nekaj let v preteklosti, je turizem znašal ogled zgodovinskih in kulturnih znamenitosti, ter ogled naravnih lepot, kot so nacionalni parki, naravni parki, in splošno krajine, ki se ve, da je lepa. Če sreče ekipe, vendar je na njegovo potovanje spremlja lep čas, mu je uspelo, da bodo imeli polno sijaj naravnih lepot, sicer pa, lahko rečemo z gotovostjo, da je v celoti užival študijo kulturne in naravne lepote. Kot je povečal življenjski standard, povečati je treba ponuditi različne vsebine v turizmu. Eden od najbolj udoben način za spoznavanje ljudi s kulturo in način življenja ljudi na določenem območju, je s hrano. Tako je poleg lepega vremena in naravne lepote na voljo v turistični industriji in gastronomije. S pomočjo različnih kulinaričnih dobrot lahko gost ali turistične seznanjeni z dobrotami, ki so doma v mestu, ki jih predstavljamo. Skozi lahko stare avtentične jedi videli, kako se življenje na tem območju, ko je izgledal kot kakšen živil uporabljajo in kakšne metode priprave hrane so znani, raznolikost rastlinskih in živalskih vrst na tem območju, tako na podeželju in v mestih, celinskih in obalnih, lahko vsak obrok povedati, zgodovinsko in kulturno zgodbo.

Božava je naselje i luka na sjeveroistočnoj obali Dugog otoka. Prvi put se spominje 1327. godine pod imenom Bosane. Ostaci utvrđenih naselja potječu još iz doba Ilira. Posebnu draž mjestu daju guste borove šume kojima su okruženi mnogobrojni hoteli i apartmani.

Božava je najrazvijenije naselje na otoku u kojem se nalaze hotelski kapaciteti i ugostiteljski objekti. Mjesto odlikuju izrazito lijepe plaže i uvale, te prekrasno čisto more. Božava je i poznato ronilačko središte iz razloga što je akvatorij na tom području roniocima vrlo zanimljiv.

Osim kao turističko mjesto, Božava je i vrlo poznata luka na otoku.

Ono što Vam zasigurno neće nedostajati ukoliko posjetite Božavu je smještaj koji je stvarno raznolik počevši od soba,apartmana te studija.