Gostilne Bosna in Hercegovina

Gostilna je vrsta gostinski objekt, ki je mešanica restavracije in kleti. V bistvu imajo dober izbor lokalnih vin s tega območja, kjer se nahajajo, in z dobro vino gostilne ponujajo tradicionalno hrano, ki se ujema z vinom. Torej z vinom in prigrizkov pršut, domači sir, slane sardele in sardine, različne ribje paštete na domač kruh, za katere ima vino še boljše prileganje. Ti so urejeni predvsem v ribiško slogu, in služijo za promocijo lokalnih vin in tri tradicionalne jedi območja. Značilen vzdušje gostilne in daje harmonijo petje 'lokalne fante-ribiče', ki se tradicionalno retold preko glasbenih dogodkov na morju in v.

U jugositočnom dijelu Europe, na zapadnom dijelu Balkanskog poluotoka smjestila se država u obliku srca-Bosna i Hercegovina.

Bosna i Hercegovina graniči sa Hrvatskom, Srbijom i Crnom Gorom. BiH je podijeljena na dva entiteta: Federacija Bosne i Hercegovine i Republika Srpska; te na distrikt Brčko. Samo ime Bosna i Hercegovina daje naslutiti da se radi o dva zasebna naziva. Nazivi ukazuju na dvije pokrajine različitih nastanka i starosti. Ime Bosna upotrijebljeno je po prvi puta u 10. stoljecu a koristio se za prostore oko gornjeg i srednjeg toka rijeke Bosne. Hercegovina se pak po prvi puta spominje u 15.st. a svoje porijeklo ima u riječi "herceg" koja je bila svojevrsna titula za vladare tog područja dok je ranijih godina to područje nosilo ime Hum i Zahumlje.

Bogata povijest današnjeg područja BiH daje nam na znanje da je kroz stoljeća taj teritorij mijenjao oblik i bila pod vlašću velikih carstava (Bizantskog, Rimskog, Turskog, Austro-Ugarskog) da bi naposlijetku postala jedna od socijalističkih Republika bivše Jugoslavije. Nakon mukotrpnog rata za samostalnost, koji je trajao 4 godine i rezultirao kao raspad...