Gastronomija Vrbnik

Gastronomija in turizem imajo veliko skupnega, tako da je razvoj enega brez drugega skoraj nepredstavljivo. Če se vrnemo nekaj let v preteklosti, je turizem znašal ogled zgodovinskih in kulturnih znamenitosti, ter ogled naravnih lepot, kot so nacionalni parki, naravni parki, in splošno krajine, ki se ve, da je lepa. Če sreče ekipe, vendar je na njegovo potovanje spremlja lep čas, mu je uspelo, da bodo imeli polno sijaj naravnih lepot, sicer pa, lahko rečemo z gotovostjo, da je v celoti užival študijo kulturne in naravne lepote. Kot je povečal življenjski standard, povečati je treba ponuditi različne vsebine v turizmu. Eden od najbolj udoben način za spoznavanje ljudi s kulturo in način življenja ljudi na določenem območju, je s hrano. Tako je poleg lepega vremena in naravne lepote na voljo v turistični industriji in gastronomije. S pomočjo različnih kulinaričnih dobrot lahko gost ali turistične seznanjeni z dobrotami, ki so doma v mestu, ki jih predstavljamo. Skozi lahko stare avtentične jedi videli, kako se življenje na tem območju, ko je izgledal kot kakšen živil uporabljajo in kakšne metode priprave hrane so znani, raznolikost rastlinskih in živalskih vrst na tem območju, tako na podeželju in v mestih, celinskih in obalnih, lahko vsak obrok povedati, zgodovinsko in kulturno zgodbo.

Na jugoistočnoj strani otoka Krka, smješten na strmoj stijeni 50m iznad razine mora, nalazi se slikoviti gradić Vrbnik.

Dašak prošlosti ogleda  se u uskim uličicama - Vrbnik ima najužu ulicu na svijetu. Antičkie kuće, srednjovjekovne crkvice i dvorac daju poseban šarm ovom mjestu. Župna crkva s prekrasnim renesansnim oltarom Ružarica i kapela Sv. Ivana Krstitelja, zaštitnika grada, najznačajniji su sakralni spomenici grada Vrbnika. Osim u građevinama povijest je zabilježena i u starim glagoljskim rukopisima i dokumentima koji se nalaze u župnoj crkvi i biblioteci Vitezić. Glagoljski natpisi vidljivi su i po ulicama u starogradskoj jezgri a ljubitelji izložbe mogu posjetiti zanimljivu postavu u zvoniku.

Osim po svojoj glagoljaškoj kulturnoj baštini, Vrbnik je poznat i po odličnom bijelom suhom autohtonom vinu - Vrbničkoj Žlahtini. Gurmani će naprosto uživati u Vrbničkim vinarijama, konobama i restoranima.

Ljubiteljima kupanja i sunčanja Vrbnik i njegova okolica nudi predivne šljunčane plaže s kristalno čistim morem.

Svojim gostima mještani nude smještaj u apartmanima i sobama, a ljetnim manifestacijama i feštama na zabavan će Vas način upoznati sa svojom tradicijom i omogućiti...