Gastronomija Smučišče Vogel Bohinj

Gastronomija in turizem imajo veliko skupnega, tako da je razvoj enega brez drugega skoraj nepredstavljivo. Če se vrnemo nekaj let v preteklosti, je turizem znašal ogled zgodovinskih in kulturnih znamenitosti, ter ogled naravnih lepot, kot so nacionalni parki, naravni parki, in splošno krajine, ki se ve, da je lepa. Če sreče ekipe, vendar je na njegovo potovanje spremlja lep čas, mu je uspelo, da bodo imeli polno sijaj naravnih lepot, sicer pa, lahko rečemo z gotovostjo, da je v celoti užival študijo kulturne in naravne lepote. Kot je povečal življenjski standard, povečati je treba ponuditi različne vsebine v turizmu. Eden od najbolj udoben način za spoznavanje ljudi s kulturo in način življenja ljudi na določenem območju, je s hrano. Tako je poleg lepega vremena in naravne lepote na voljo v turistični industriji in gastronomije. S pomočjo različnih kulinaričnih dobrot lahko gost ali turistične seznanjeni z dobrotami, ki so doma v mestu, ki jih predstavljamo. Skozi lahko stare avtentične jedi videli, kako se življenje na tem območju, ko je izgledal kot kakšen živil uporabljajo in kakšne metode priprave hrane so znani, raznolikost rastlinskih in živalskih vrst na tem območju, tako na podeželju in v mestih, celinskih in obalnih, lahko vsak obrok povedati, zgodovinsko in kulturno zgodbo.

U samom srcu Julijskih Alpi unutar Nacionalnog parka Triglav iznad prekrasnog Bohinjskog jezera nalazi se skijaški centar Vogel. Alpsko ozračje i impresivni pogledi daju ovom skijaškom centru poseban šarm. Još jedna karakteristika, koju cijeni sve veći broj gostiju, je mirno i spokojno okruženje, bez velikih gužvi na skijalištu.
Vogel je zbog svoje pozicije jedno od rijetkih skijališta na kojem možete skijati na prirodnom snijegu sve do mjeseca svibnja o čemu govori i činjenica da na Vogelu nema topova za umjetno posnježivanje.
Staze skijališta Vogel prostiru se u granicama od 1535-1800 m nadmorske visine., visoko iznad Bohinjskog jezera, a dostupne su samo žičarama. Skijaški centar ima 36 km uređenih skijaških staza koje su raspoređene na sljedeći način: staza za nordijsko skijanje 18km, početničke:1,5km, srednje teške:4,5 km i profi-staze:12 km a protežu se na cca. 55 hektara.
Iako na visokoj nadmorskoj visini i u okruženju Alpskog masiva, Vogel kao skijaški centar nema zahtjevne staze, već je većina njih namijenjena početnicima i srednje-iskusnim skijašima. Iako za iskusne skijaše postoje malo zahtjevnije staze koje traže određeno iskustvo u skijanju, a za one...