Gastronomija Međugorje

Gastronomija in turizem imajo veliko skupnega, tako da je razvoj enega brez drugega skoraj nepredstavljivo. Če se vrnemo nekaj let v preteklosti, je turizem znašal ogled zgodovinskih in kulturnih znamenitosti, ter ogled naravnih lepot, kot so nacionalni parki, naravni parki, in splošno krajine, ki se ve, da je lepa. Če sreče ekipe, vendar je na njegovo potovanje spremlja lep čas, mu je uspelo, da bodo imeli polno sijaj naravnih lepot, sicer pa, lahko rečemo z gotovostjo, da je v celoti užival študijo kulturne in naravne lepote. Kot je povečal življenjski standard, povečati je treba ponuditi različne vsebine v turizmu. Eden od najbolj udoben način za spoznavanje ljudi s kulturo in način življenja ljudi na določenem območju, je s hrano. Tako je poleg lepega vremena in naravne lepote na voljo v turistični industriji in gastronomije. S pomočjo različnih kulinaričnih dobrot lahko gost ali turistične seznanjeni z dobrotami, ki so doma v mestu, ki jih predstavljamo. Skozi lahko stare avtentične jedi videli, kako se življenje na tem območju, ko je izgledal kot kakšen živil uporabljajo in kakšne metode priprave hrane so znani, raznolikost rastlinskih in živalskih vrst na tem območju, tako na podeželju in v mestih, celinskih in obalnih, lahko vsak obrok povedati, zgodovinsko in kulturno zgodbo.

U blizini grada Čitluka smješteno je jedno od najpoznatijih marijanskih svetišta-Međugorje. Župu Međugorje čine sela Međugorje, Bijakovići, Vionica, Miletina i Šurmanci a utemeljena je 1892.
Svoju popularnost duguje ukazanjima Djevice Marije koja se ovdje, od 24.06.1981. , počela redovito ukazivati skupini djece. Djeca su se prvog dana uplašila i pobjegla, no dječja radoznalost bila je jača od straha i drugi dan su u isto vrijeme otišli na mjesto ukazanja gdje im se Djevica Marija ponovo ukazala i pozvala ih da mole s njom. Taj se dan, 25. lipnja, slavi kao obljetnica ukazanja Kraljice mira, kako se tom prilikom Djevica Marija predstavila. Ukazanja su u početku bila učestala te je u njima, po svjedočanstvu vidioca, Djevica Marija nosila poruke mira, ljubavi i vjere. Zbog svojih su svjedočanstava vidioci te njihovi roditelji i rodbina kako i svećenici bili proganjani. Djeca su više puta privedena u policijsku postaju na saslušanje i na psihijatrijske preglede no ustanovilo se da su djeca zdrava i da nema nikakvih pokazatelja koji bi mogli ukazati na to da djeca lažu o događajima u Međugorju. Vremenom su se ukazanja prorijedila...