Gastronomija Jezera

Gastronomija in turizem imajo veliko skupnega, tako da je razvoj enega brez drugega skoraj nepredstavljivo. Če se vrnemo nekaj let v preteklosti, je turizem znašal ogled zgodovinskih in kulturnih znamenitosti, ter ogled naravnih lepot, kot so nacionalni parki, naravni parki, in splošno krajine, ki se ve, da je lepa. Če sreče ekipe, vendar je na njegovo potovanje spremlja lep čas, mu je uspelo, da bodo imeli polno sijaj naravnih lepot, sicer pa, lahko rečemo z gotovostjo, da je v celoti užival študijo kulturne in naravne lepote. Kot je povečal življenjski standard, povečati je treba ponuditi različne vsebine v turizmu. Eden od najbolj udoben način za spoznavanje ljudi s kulturo in način življenja ljudi na določenem območju, je s hrano. Tako je poleg lepega vremena in naravne lepote na voljo v turistični industriji in gastronomije. S pomočjo različnih kulinaričnih dobrot lahko gost ali turistične seznanjeni z dobrotami, ki so doma v mestu, ki jih predstavljamo. Skozi lahko stare avtentične jedi videli, kako se življenje na tem območju, ko je izgledal kot kakšen živil uporabljajo in kakšne metode priprave hrane so znani, raznolikost rastlinskih in živalskih vrst na tem območju, tako na podeželju in v mestih, celinskih in obalnih, lahko vsak obrok povedati, zgodovinsko in kulturno zgodbo.

Jezera se nalazi na sjeveroistočnoj obali šibenskog otoka Murtera. Ime naselja dolazi od malih jezera koje nastaju u dolinama nakon proljetnih i jesenskih kiša. I

maju modernu marinu sa čak 220 vezova koja je otvorena tijekom cijele godine. Plaže u Jezerima su šljunčane i nalaze se iza marine.

Stanovnici se danas pretežno bave turizmom i trgovinom.

Mjesto je poznato po izvrsnim ribljim specijalitetima u kojima će zasigurno uživati svi gurmani.

Ukoliko svoj odmor odlučite provesti u Jezerima, možete odsjesti u privatnim kućama ili u kampu visoke kategorije - Lovišće.