Gastronomija Kolašin

Gastronomija in turizem imajo veliko skupnega, tako da je razvoj enega brez drugega skoraj nepredstavljivo. Če se vrnemo nekaj let v preteklosti, je turizem znašal ogled zgodovinskih in kulturnih znamenitosti, ter ogled naravnih lepot, kot so nacionalni parki, naravni parki, in splošno krajine, ki se ve, da je lepa. Če sreče ekipe, vendar je na njegovo potovanje spremlja lep čas, mu je uspelo, da bodo imeli polno sijaj naravnih lepot, sicer pa, lahko rečemo z gotovostjo, da je v celoti užival študijo kulturne in naravne lepote. Kot je povečal življenjski standard, povečati je treba ponuditi različne vsebine v turizmu. Eden od najbolj udoben način za spoznavanje ljudi s kulturo in način življenja ljudi na določenem območju, je s hrano. Tako je poleg lepega vremena in naravne lepote na voljo v turistični industriji in gastronomije. S pomočjo različnih kulinaričnih dobrot lahko gost ali turistične seznanjeni z dobrotami, ki so doma v mestu, ki jih predstavljamo. Skozi lahko stare avtentične jedi videli, kako se življenje na tem območju, ko je izgledal kot kakšen živil uporabljajo in kakšne metode priprave hrane so znani, raznolikost rastlinskih in živalskih vrst na tem območju, tako na podeželju in v mestih, celinskih in obalnih, lahko vsak obrok povedati, zgodovinsko in kulturno zgodbo.

Kolašin je grad koji su osnovali Turci u 17. stoljeću. Nalazi se u središnjem području Crne Gore. Kolašin se nalazi na 954m nadmorske visine. Sa svih strana okružen je planinama - Sinjajevina, Bjelasica, Kljuc i Vucje. Općina ima cca 12000 stanovnika. Posebno mjesto među prirodnim ljepotama su pejzaži kanjona, planinskih ljepotica rijeka Tare, Morače i Mrtvice. Kolašin nudi odličan odmor, kako zimi, tako i ljeti  zbog izvanrednih i veoma povoljin klimatskih uvijeta.

Snjegovima sa svojih padina visoke planine navodnjavaju mnogobrojne rijeke, rječice i potoke koji se probijaju između brda i planina ...

Posebnu atrakciju za turiste predstavlja Nacionalni park „Biogradska gora" koji se, proteže između rijeka Tare i Lima. Biogradska gora jedinstven je botanički vrt, najbolja škola za botaničare i biologe ali i za avnturiste.
Bogatstvo biljnog svijeta stvara pogodne uvijete za opstanak životinja. Jedna od 3 očuvane prašume u Europi. Biogradsko jezero nalazi se na 1094m nadmorske visine, a oko njega su uređene pješačke staze.

U istočnom dijelu kolašinskog kraja dominira planina Bjelasica, bogata površinskim vodenim tokovima i gustim šumama. Poljopriveda...