Gastronomija Budva

Gastronomija in turizem imajo veliko skupnega, tako da je razvoj enega brez drugega skoraj nepredstavljivo. Če se vrnemo nekaj let v preteklosti, je turizem znašal ogled zgodovinskih in kulturnih znamenitosti, ter ogled naravnih lepot, kot so nacionalni parki, naravni parki, in splošno krajine, ki se ve, da je lepa. Če sreče ekipe, vendar je na njegovo potovanje spremlja lep čas, mu je uspelo, da bodo imeli polno sijaj naravnih lepot, sicer pa, lahko rečemo z gotovostjo, da je v celoti užival študijo kulturne in naravne lepote. Kot je povečal življenjski standard, povečati je treba ponuditi različne vsebine v turizmu. Eden od najbolj udoben način za spoznavanje ljudi s kulturo in način življenja ljudi na določenem območju, je s hrano. Tako je poleg lepega vremena in naravne lepote na voljo v turistični industriji in gastronomije. S pomočjo različnih kulinaričnih dobrot lahko gost ali turistične seznanjeni z dobrotami, ki so doma v mestu, ki jih predstavljamo. Skozi lahko stare avtentične jedi videli, kako se življenje na tem območju, ko je izgledal kot kakšen živil uporabljajo in kakšne metode priprave hrane so znani, raznolikost rastlinskih in živalskih vrst na tem območju, tako na podeželju in v mestih, celinskih in obalnih, lahko vsak obrok povedati, zgodovinsko in kulturno zgodbo.

Budvanska riviera se razprostira od rta Jaz na zahodni strani do hriba Dubovica na vzhodni strani srednjega dela Črnogorskega primorja. Narava je ustvarila razkošno primorsko okolje z bujno sredozemsko vegetacijo. Iz morja se strmo dvigajo visoki klifi, med njimi ps se vrstijo zalivi ovalnih oblik, pokriti s peskom. Tako je nastala vrsta plaž, ki dajejo pečat tomu okolju. Od rta Jaz se proti vzhodu zvrstijo plaža Jaz, plaža Mogren, Slovenska plaža, plaža Bečići, plaža Kamenovo, plaža Pržno, plaža Miločer, plaža Sveti Stefan, plaža Drobni pijesak, plaža Petrovac, plaža Lučice i plaža Buljarica.

Budva je najbolj obiskovano turistično središče Črnogorskega primorja. Ob slikovitem starem mestu je sloves dosegla s prostranimi peščenimi plažami. Poleg vrste hotelov in restavracij ponuja bogate večerne in nočne programe, umetniške prireditve, velik zabaviščni center in raznoliko športno rekreacijo.

Strai del mesta je eno od najstarejših naselja na jadranski obali. V 4. stoletju pr. n. št. je tu nastalo grško trgovinsko središče. Sredi 2 stoletja pr. n. št. je nad območjem zagospodaril Rim. Po propadu rimskega cesarstva in razdelitvijo na vzhodno in zahodno, je blizu Budve potekla meja...